Assumpta Miralpeix és experta en gastronomia i nutrició, i ha col·laborat en diversos programes de ràdio i televisió. Amb el doctor Jaume Clapés, és autora de Colesterol y dieta i Comer bien con hipertensión; amb el doctor Daniel Figuerola ha escrit Alimentación y diabetes i en solitari La alimentación infantil, Prepara tus menús para toda la semana, Cuina de mercat (Rosa dels Vents, 2005) i Aquí hi ha teca (Rosa dels Vents, 2006).
