LA CUINA DEL PEIX BLAU I EL BACALLÀ

LA CUINA DEL PEIX BLAU I EL BACALLÀ

Editorial:
LA MAGRANA
Any d'edició:
Matèria
Receptaris
ISBN:
978-84-89662-45-2
Pàgines:
160
Enquadernació:
Cartoné
Col·lecció:
Pràctic i il.lustrat
15,00 €
IVA inclòs
Contacteu amb la llibreria per confirmar

Som a la Festa Major dels Blancs i els Blaus. Som a Granollers. És una festa que ha anat creixent al
voltant d'una idea molt senzilla, però a l'hora complexa: la participació de la gent que la vol viure. No és una festa en què la gent mira passivament quina és l'oferta que una comissió ha confeccionat. La gent, a Granollers, és qui la fa.
Les colles, els Blancs i els Blaus, amb dos models d'organització diferents, són els protagonistes de la moguda. En aquest entorn, Els Fòssils Blaus, de la Colla dels Blaus, organitzen un concurs de cuina obert a tota la població amb la idea que des dels fogons de ciutadanes i ciutadans anònims s'ompli de sabor i olor una tarda en un espai obert d'aquesta ciutat. El Concurs té dos protagonistes: el peix blau i el bacallà. I així, des de fa onze anys. Aquest llibre és el recull de totes les propostes que durant els primers deu anys del concurs s'han presentat, més d'un centenar, i demostra que la cuina és patrimoni de tothom.

Artículos relacionados

  • BRUTAL
    Titulo del libro
    BRUTAL
    RIBAS BELTRAN, MARC
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    18,90 €

  • DEL TEST A LA TAULA
    Titulo del libro
    DEL TEST A LA TAULA
    BOHNE, BURKHARD
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    15,50 €

  • 100 TRUCS DE CUINA
    Titulo del libro
    100 TRUCS DE CUINA
    BESTARD, AINA
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    8,95 €

  • FORMATGES DELS PIRINEUS
    Titulo del libro
    FORMATGES DELS PIRINEUS
    NICOLAU VILLELLAS, NATÀLIA; PONT DIEZ, LAIA
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    19,50 €

  • LA CUINA DE LA GENT DE LA MAR
    Titulo del libro
    LA CUINA DE LA GENT DE LA MAR
    RODA MARTÍNEZ, JUAN JOSÉ
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    20,00 €

  • STREET FOOD
    Titulo del libro
    STREET FOOD
    AA.VV
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    3,95 €

Altres llibres de l'autor

  • APRENDRE A CUINAR
    Titulo del libro
    APRENDRE A CUINAR
    MIRALPEIX, ASSUMPTA
    Esgotat

    18,90 €

  • CUINA DE MERCAT
    Titulo del libro
    CUINA DE MERCAT
    MIRALPEIX, ASSUMPTA
    Esgotat

    19,90 €

  • COCINA ECO
    Titulo del libro
    COCINA ECO
    MIRALPEIX, ASSUMPTA
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    16,90 €