PASTELERÍA

PASTELERÍA. ESCUELA DE COCINA

Editorial:
GRIJALBO
Año de edición:
Materia
Recetarios
ISBN:
978-84-16220-43-4
Páginas:
160
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
Ilustrados
19,90 €
IVA incluido
Disponible en 10 días
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Una exquisita selección de las mejores recetas de pastelería explicadas paso a paso, que harán las delicias de los paladares más golosos. A todos nos gusta la pastelería pero, a menudo, a la pastelería no le gusta todo el mundo. Este libro contiene una selección de deliciosas recetas en las que se nos desvelan los secretos de la pastelería para unos resultados deliciosos. Con este libro completo, práctico y sencillo podrás hacerte experto de la pastelería. Conceptos básicos, trucos fáciles de cocina y consejos para la compra. Aprende cómo deshacer chocolate, hacer un glaseado perfecto, muffins esponjosos... Recetas superfáciles, con las fotos del paso a paso, enfocadas desde arriba, para que no te pierdas. La pastelería al alcance de cualquiera.

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