LA VIDA LÁCTEA

LA VIDA LÁCTEA. LA GUÍA PRÁCTICA SOBRE LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA

Editorial:
AMAT EDITORIAL
Año de edición:
Materia
Nutrición
ISBN:
978-84-9735-767-8
Páginas:
144
Encuadernación:
Bolsillo
Colección:
Alimentación
14,96 €
IVA incluido
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Se trata de una guía útil que recopila toda la información disponible y los avances que se han producido alrededor de la intolerancia a la lactosa. El autor, partiendo de su propia experiencia, ayuda a comprender con facilidad esta patología abarcándola desde un punto de vista médico, dietético, social pero sobretodo personal (experiencias narradas en primera persona).
La intolerancia a la lactosa es la incapacidad de nuestro organismo para digerir la lactosa, el azúcar predominante en la leche. Esta intolerancia es debida a la baja cantidad de lactasa en el intestino delgado. Los síntomas típicos de la intolerancia a la lactosa son las nauseas, flatulencia, diarrea o dolor abdominal, entre otros, dependiendo de los diferentes niveles de intolerancia

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