LA CATA DE VINOS

LA CATA DE VINOS. GUÍA COMPLETA PARA CONOCER Y DEGUSTAR LOS VINOS

Editorial:
GRIJALBO
Año de edición:
Materia
Vino
ISBN:
978-84-18007-70-5
Páginas:
160
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Vivir mejor
14,90 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
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Catar un vino, ante todo, nos permite disfrutar de el en toda su amplitud apreciando matices de colores, gustos y aromas que pasan inadvertidos al no iniciado. El aprendizaje de la cata, además de resultar muy placentero, abre siempre una dimensión nueva en la experiencia cotidiana del iniciado: saber disfrutar del vino es introducir en nuestra vida un nuevo motivo de placer.

Catar un vino es conocerlo en toda su amplitud: gusto, aroma, origen, añada... Con La cata de vinos nos adentramos en la cultura enológica: desde las tecnicas básicas de la degustación hasta los secretos del servicio del vino y de su maridaje con distintos platos, pasando por las variedades de uva, las artes de elaboración de diferentes vinos o las denominaciones de origen. Todo cuanto conviene conocer acerca del fascinante mundo del vino está explicado en esta obra de una manera sencilla, práctica y amena.

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