BARBA I ALBÓS, VEVA; BARBA I ALBÓS, MARIONA; BARBA I ALBÓS, FINA
Aquesta hortalissa de temporada ha guanyat molt de prestigi en els darrers anys. Resulta fàcil trobar-ne diferents varietats i la popularitat de què gaudeix avui es deu tant al seu potencial gastronòmic com a les propietats dietètiques que conté.