LA CAMAMILLA

LA CAMAMILLA. COM PREPARAR-LA 12 VEGADES

Editorial:
SD EDICIONS
Ilustración:
JOVER, LLUÏSA
Año de edición:
Materia
Recetarios
ISBN:
978-84-122814-2-2
Páginas:
24
Encuadernación:
Grapat
Colección:
Productes de mercat
6,95 €
IVA incluido
En stock
Añadir a la cesta

“La camamilla es pot fer servir com a condiment o ingredient en diferents receptes de plats salats i dolços, i també permet elaborar altres begudes com ara cerveses, liquats vegetals i làctics. Una de les darreres innovacions és el caviar de camamilla, que consisteix a separar les petites flors de la resta per mitjà de tamisos de forat molt petit i utilitzar-les directament, perquè es dissolen amb molta facilitat i no molesten a la boca. Així s’evita haver de cuinar amb macerats i aigualir el gust i la recepta.”

Artículos relacionados