L'ESSÈNCIA DE LA CUINA CATALANA

L'ESSÈNCIA DE LA CUINA CATALANA. RECEPTES AMB HISTÒRIA I ANÈCDOTES

Editorial:
COMANEGRA
Año de edición:
Materia
Recetarios
ISBN:
978-84-15097-68-6
Páginas:
370
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Oci i gastronomia
16,50 €
IVA incluido
En stock
Añadir a la cesta

En aquest llibre, Jaume Fàbrega, un dels crítics gastronòmics més importants dels territoris de llengua catalana, ens ofereix, no tan sols les receptes que conformen el corpus bàsic de la cuina catalana, sinó també les seves histories, les seves anècdotes i el que n'han dit els principals autors de la nostra literatura.

Teniu, doncs, a les vostres mans l'essència de la nostra cuina.

Artículos relacionados

Otros libros del autor