EL TOMÀQUET

EL TOMÀQUET. COM PREPARAR-LO 10 VEGADES

Editorial:
SD EDICIONS
Ilustración:
JOVER, LLUÏSA
Año de edición:
Materia
Recetarios
ISBN:
978-84-611-1949-3
Páginas:
20
Encuadernación:
Grapat
Colección:
Productes de mercat
6,95 €
IVA incluido
En stock
Añadir a la cesta

Mariona Aguirre, creadora de l'obrador de pastisseria La Guinda, proposa 10 receptes fàcils i ràpides per redescobrir aquest producte —com la crema de tomàquet, el pastís de ricotta o els tomàquets confitats, que solucionen un sopar— i d'altres per acompanyar o complementar un àpat —com el chutney de tomàquets, els tomàquets secs o una nova versió de la salsa de tomàquet. Pròleg del professor Rafael Aracil.

Artículos relacionados