EL THYSSEN EN EL PLATO

EL THYSSEN EN EL PLATO. LA COLECCIÓN INTERPRETADA POR 25 GRANDES CHEFS

Editorial:
FUNDACIÓN COLECCIÓN THYSSEN-BORNEMISZA
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-17173-24-1
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
Museo Nacional Thyssen-Bornemisza
34,00 €
IVA incluido
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El Museo Nacional Thyssen-Bornemisza ha mostrado siempre interés por el mundo de la gastronomía. El Thyssen en el plato es un recetario configurado por 25 platos de chefs españoles de renombre, un diálogo entre arte y gastronomía, un viaje a través del gusto, entendido como sentido y como estética.

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