EL MITO DEL COLESTEROL

EL MITO DEL COLESTEROL

Editorial:
SIRIO
Año de edición:
Materia
Nutrición
ISBN:
978-84-7808-965-9
Páginas:
352
Encuadernación:
Butxaca
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Muchos millones de occidentales están preocupados luchando contra sus niveles de colesterol; gracias a esto la industria farmacéutica obtiene cada año miles de millones más de beneficios. Según el doctor Philippe Even estos sufrimientos y este gasto son inútiles, ya que: - El colesterol es una de las moléculas indispensables para la vida. No hay colesterol "malo". - El colesterol no es causa de infarto de miocardio ni de los accidentes vasculares cerebrales. - Los regímenes que restringen la ingesta de colesterol no disminuyen los infartos ni los accidentes cerebrales. Las estatinas reducen el colesterol, pero no desbloquean las arterias y apenas reducen los infartos y, sin embargo, sí pueden generar muchas complicaciones.

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