EL KIWI

EL KIWI. COM PREPARAR-LO 10 VEGADES

Editorial:
SD EDICIONS
Ilustración:
JOVER, LLUÏSA
Año de edición:
Materia
Recetarios
ISBN:
978-84-941163-7-7
Páginas:
19
Encuadernación:
Grapat
Colección:
Productes de mercat
6,95 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a la cesta

L'ocell petit, de color bru i plomatge que el fa semblar pelut "el kiwi" únicament es troba a Nova Zelanda, i n'és el símbol nacional. La semblança de la fruita amb l'ocell i la necessitat de trobar un nom associat a la nació van fer que l'any 1959 se la comencés a anomenar amb el nom amb què avui la coneixem. Aquesta fruita tan exòtica i sumptuosa va ser un producte estrella els anys seixanta: els horticultors van aconseguir conrear un kiwi més gran, menys àcid, menys pelut i més dolç, perfecte per a una infinitat de plats d'amanides, plats amb carn, postres, còctels..., i amb un alt valor nutritiu.

Artículos relacionados