EL DELANTAL Y LA MAZA

EL DELANTAL Y LA MAZA. FEMINISMOS DESDE LA COCINA

Editorial:
COL&COL EDICIONES
Año de edición:
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-19483-40-9
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Hojas de col
13,95 €
IVA incluido
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Este ensayo indaga en el complejo vínculo que ha existido y sigue existiendo entre la teoría feminista y la cocina, porque las mujeres nos hemos pasado tanto tiempo metidas en una que vale la pena asomarnos a ella a través de las distintas perspectivas que nos brinda el feminismo. Por un lado, ha sido un espacio de sometimiento; por otro, un territorio para el encuentro, para la creatividad y la resistencia.

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