EL CAFÉ Y LA COCINA DEL CAFÉ

EL CAFÉ Y LA COCINA DEL CAFÉ

Editorial:
MILENIO
Año de edición:
Materia
Recetarios
ISBN:
978-84-9743-107-1
Páginas:
120
Encuadernación:
Bolsillo
Colección:
Sabores
11,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a la cesta

Josep M. Morell es el jefe de cocina del restaurante Cal Morell de Balaguer, uno de los establecimientos más prestigiosos de Cataluña, y divulgador de la cocina tradicional del país, abierta a la evolución. Es autor premiado de una docena de libros de recetas, entre los que se cuentan, en esta misma colección, 100 recetas de caracoles y Cocina para ellos

Artículos relacionados

Otros libros del autor