Violette Toussaint es la guarda del cementerio de un pequeño pueblo de Borgoña. Visitantes ocasionales y habituales acuden a la casa de esta mujer luminosa y de gran corazón a resguardarse del frío, compartir confidencias y reconfortarse con el café que ella les ofrece, entre risas y lágrimas. Su vida transcurre al ritmo de esas historias íntimas y sus días parecen destinados a ser así para siempre. Pero, de repente, todo cambia. Un policía llegado de Marsella se presenta con una extraña petición: su madre, recientemente fallecida, había expresado el deseo de ser enterrada en aquel remoto pueblo, en la tumba de un hombre a quien él no conoce. A partir de ese momento, los acontecimientos toman un giro inesperado: emergen vínculos hasta entonces ocultos entre vivos y muertos, y algunas almas que parecían sombrías se revelan, en realidad, llenas de luz.
Tras la extraordinaria acogida de Tatá, llega la intensa historia de una mujer que, pese a las pruebas de la vida, sigue creyendo obstinadamente en la felicidad. Con su tan singular talento para hacer excepcional lo ordinario, Perrin crea, alrededor de Cambiar el agua de las flores, un mundo lleno de poesía y humanidad.
