En el seu quart llibre, l'autora comparteix amb nosaltres la seva filosofia del 'Menjar net', basada en la idea que el consum d'aliments en estat pur millora la salut i atorga energia i bellesa. El llibre explica els pilars que sostenen la seva filosofia, els diferents grups d'aliments i els seus atributs, la relació entre aliments primaris i emocions i hàbits alimentaris nets.
Gran part del llibre explora el procés de transició implicat en una dieta neta, dia a dia, durant tres setmanes, a través de receptes concretes per a cadascun d'aquests dies. Així, doncsla Carla ens guia pas a pas en la forma d'aconseguir aquest canvi en les nostres vides a través d'una àmplia varietat de receptes netes, saludables i també delicioses.
