"La cuchara de plata", el libto de cocina más vendido en Italia en los últimos sesenta años, es la biblia de la gastronomía italiana y ofrece 2000 recetas sencillas y tradicionales adaptadas a la cocina moderna.
Su éxito ha provocado la publicación de toda una serie de populares libros de cocina que trascienden el paso del tiempo. Estos volúmenes de "La cuchara de plata" rinden homenaje a las recetas más emblemáticas de la auténtica cocina italiana. probados en los fogones y en la mesa, y absoloutamente fiables, son los únicos libros de cocina italiana que necesitará tener.
