GUIA AUGUSTA

GUIA AUGUSTA. ELS MILLORS RESTAURANTS DE CUINA CATALANA 2027

Editorial:
COSSETÀNIA
Any d'edició:
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-84-1356-659-7
Pàgines:
264
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
Conèixer
20,00 €
IVA inclòs
Disponibilitat inmediata
Afegir a la cistella

La Guia Augusta té una voluntat de divulgar i defensar la cuina catalana i els establiments que la practiquen, l'estimen i la defensen en les seves diverses formes. Es tracta d'un recull de MÉS DE 350 RESTAURANTS CATALANS reconeguts per la seva expertesa en la cuina nova, tradicional i popular del nostre país. Una guia que neix amb un objectiu sincer: DIFONDRE, DEFENSAR I PROMOURE EL PATRIMONI GASTRONÒMIC DE CATALUNYA.

És, en definitiva, una mostra d'estima envers el país, la restauració i el receptari que ens defineix. Allò que va començar com una secció per recomanar restaurants de casa nostra al programa de La Fonda de Catalunya Ràdio a l'estiu del 2018, n'ha esdevingut una publicació anual.

Artículos relacionados

Altres llibres de l'autor