SAKE

SAKE. LA SEDA LÍQUIDA

Editorial:
PLANETA GASTRO
Materia
Vino
ISBN:
978-84-08-18203-0
Páginas:
172
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Maridajes
19,95 €
IVA incluido
En stock
Añadir a la cesta

Un manual imprescindible para los que quieran conocer todos los aspectos que abarcan esta bebida japonesa.

Sake. La seda líquida nos adentra en un maravilloso mundo aún algo desconocido en occidente y nos ayuda a descubrir su historia, el proceso de elaboración, los ingredientes, las regiones productoras, las clases de sake, las principales bodegas y las notas de cata. Gracias al legendario perfeccionismo de los japoneses para escoger los mejores ingredientes y al mimo extremo de los artesanos que lo elaboran, el sake se convierte en una bebida tan fina, tan delicada y tan llena de sutiles aromas y sabores que lo hace incomparable y digno de figurar y universalizarse como una de las grandes bebidas.

Artículos relacionados

Otros libros del autor