En La increíble historia del vino el especialista Benoist Simmat nos desvela la importancia de este enigmático brebaje desde la antigüedad a nuestros días. Su evolución corre paralela a la de las civilizaciones, y a través de ella podemos entender muchos de los grandes cambios de la historia de la humanidad, desde el auge y caída de imperios a la actual globalización.
Un divertido libro con el que aprenderlo todo sobre este elixir cargado de poesía y misterio, sin duda el más importante a través de los siglos, ya sea en ceremonias religiosas o como bebida social. Porque la historia del vino es también la historia de nuestras pasiones.
