Amanida barrejada reuneix alguns dels articles més famosos de Nora Ephron: en aquestes peces divertidíssimes i enganyosament lleugeres, Ephron parla de les fantasies sexuals femenines, de les reines dels concursos de bellesa americans, dels grups de presa de consciència feminista, de l'estrella del cinema porno dels anys setanta, la Linda Lovelace, del cas Watergate, dels productes de bellesa, del cos femení i d'un concurs nacional de cuina apoteòsic, entre moltes altres coses. I en tots aquests textos reflexiona, amb la franquesa, la perspicàcia i l'humor provocador que li són tan propis, sobre els mitjans de comunicació, la condició de la dona, els conflictes de la vida quotidiana i la instrumentalització que la política fa del feminisme, temes que encara són d'una actualitat aclaparadora. Als articles hi barreja anècdotes autobiogràfiques impagables esquitxades de frases memorables, i il·lumina tota una època, un moment històric i una generació de dones (i d'homes) que van conformar una nova manera de viure i de veure el món.
