La tercera mayor ciudad de Españaes magnífica, un enclave realmente agradable para vivir que disfruta de un vibrantepanorama cultural y gastronómico en auge y unaanimada vida nocturna. Cuenta con una fantástica arquitectura contemporánea y algunos edificios modernistas fabulosos, buenos museosy barrios antiguos con solera y carácter. Toda la región es famosa por los platos de arroz, como la paella; pero su gastronomía ofrece mucho más. Lo mismo que sus gentes, su forma de vida y sus barrios, como las casitas de Benimaclet o el aire marítimo de El Cabanyal. Caminar por el antiguo cauce del Turia o vivir la nocheen Russafa permite meterse bajo la piel de la ciudad y resulta especialmente gratificante explorar estas zonas por su marcadosabor local.
