MUEBLE BAR

MUEBLE BAR. COCTELERÍA CLÁSICA Y BÁSICA EN CASA

Editorial:
ABALON BOOKS
Any d'edició:
Matèria
Vi
ISBN:
978-84-122247-8-8
Pàgines:
256
Enquadernació:
Cartoné
Col·lecció:
Vinos
32,95 €
IVA inclòs
Disponible en 1 setmana
Afegir a la cistella

En su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Si aprendes a preparar un Old Fashioned, un Manhattan y un Daiquiri, sabrás realizar el resto e incluso podrás llegar a improvisar tus propias mezclas. Concebido como un manual “antireticencias”, este libro va a lo esencial: sin tecnicismos, el autor —una de las 100 personas más influyentes del mundo del bar— explica los secretos del equilibrio de las mezclas clásicas, los misterios del hielo y los trucos para conseguir cócteles perfectos. También te ayudará a tomar las decisiones adecuadas —qué, cómo y cuándo comprar— y te guiará en el mundo no siempre sencillo de los destilados y licores para ir nutriendo progresivamente tu propio mueble bar.

Artículos relacionados

Altres llibres de l'autor