MANERAS DE COCINAR VERDURAS Y HORTALIZAS

MANERAS DE COCINAR VERDURAS Y HORTALIZAS

Editorial:
GRIJALBO
Any d'edició:
Matèria
Receptaris
ISBN:
978-84-16895-45-8
Pàgines:
256
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
Sabores
17,90 €
IVA inclòs
Contacteu amb la llibreria per confirmar

Guía práctica con recetas para comprar, conservar y cocinarverduras y hortalizas.

Parte de la colecciñon de cocina vegetariana Zona vegetariana, "Maneras de cocinar verduras y hortalizas" nos ayuda a conocer e identificar los tipos de verduras y hortalizas que podemos encontrar al ir a comprar y la mejor manera de conservarlas y cocinarlas.

Este manual nos proporciona las propiedades nutricionales de las principales verduras y hortalizas que podemos encontrar en España, cómo comprar el mejor producto, cómo conservarlas para alargar su vida, cómo cortarlas y cocinarlas para sacarles el máximo partido, además de recetas, sugerencias de salsas y otros acompañamientos para unos platos vegetarianos sabrosos y nutritivos.

Artículos relacionados

  • BRUTAL
    Titulo del libro
    BRUTAL
    RIBAS BELTRAN, MARC
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    18,90 €

  • DEL TEST A LA TAULA
    Titulo del libro
    DEL TEST A LA TAULA
    BOHNE, BURKHARD
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    15,50 €

  • 100 TRUCS DE CUINA
    Titulo del libro
    100 TRUCS DE CUINA
    BESTARD, AINA
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    8,95 €

  • FORMATGES DELS PIRINEUS
    Titulo del libro
    FORMATGES DELS PIRINEUS
    NICOLAU VILLELLAS, NATÀLIA; PONT DIEZ, LAIA
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    19,50 €

  • LA CUINA DE LA GENT DE LA MAR
    Titulo del libro
    LA CUINA DE LA GENT DE LA MAR
    RODA MARTÍNEZ, JUAN JOSÉ
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    20,00 €

  • STREET FOOD
    Titulo del libro
    STREET FOOD
    AA.VV
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    3,95 €

Altres llibres de l'autor