BORRĀS ANGLADA, JOSEP; BORRĀS BARBER, DAMIĀ
A La cuina de Menorca hi trobareu, explicades d'una manera minuciosa, senzilla i entenedora, les millors receptes de l'illa de Menorca. Des de la famosa caldera de llagosta, els gustosos perols i els humils perō saborosos oliaigos, fins a la variada rebos