L'ALBERGÍNIA

L'ALBERGÍNIA. COM PREPARAR-LA 10 VEGADES

Editorial:
SD EDICIONS
Il·lustració:
JOVER, LLUÏSA
Any d'edició:
Matèria
Receptaris
ISBN:
978-84-935921-2-7
Pàgines:
20
Enquadernació:
Grapat
Col·lecció:
Productes de mercat
6,95 €
IVA inclòs
Disponibilitat inmediata
Afegir a la cistella

Deu receptes fàcils per cuinar l'albergínia explicades per Núria Bàguena, escriptora, professora d'alimentació i comissària de diverses exposicions sobre cuina. Amanida, al forn per menjar-la calenta o en forma de púding per quan fa calor i vénen de gust els plats freds, entre diverses possibilitats d'assaborir aquesta verdura típica del nostre país, però també de moltes altres cultures, com s'explica al pròleg. Idees pràctiques per solucionar primers i segons plats, sense embolics ni pressupostos elevats.

Artículos relacionados

  • BRUTAL
    Titulo del libro
    BRUTAL
    RIBAS BELTRAN, MARC
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    18,90 €

  • DEL TEST A LA TAULA
    Titulo del libro
    DEL TEST A LA TAULA
    BOHNE, BURKHARD
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    15,50 €

  • 100 TRUCS DE CUINA
    Titulo del libro
    100 TRUCS DE CUINA
    BESTARD, AINA
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    8,95 €

  • FORMATGES DELS PIRINEUS
    Titulo del libro
    FORMATGES DELS PIRINEUS
    NICOLAU VILLELLAS, NATÀLIA; PONT DIEZ, LAIA
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    19,50 €

  • LA CUINA DE LA GENT DE LA MAR
    Titulo del libro
    LA CUINA DE LA GENT DE LA MAR
    RODA MARTÍNEZ, JUAN JOSÉ
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    20,00 €

  • STREET FOOD
    Titulo del libro
    STREET FOOD
    AA.VV
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    3,95 €

Altres llibres de l'autor

  • ELS CIGRONS
    Titulo del libro
    ELS CIGRONS
    BÀGUENA I MARANGES, NÚRIA
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    6,95 €