KITCHENALIA

KITCHENALIA. CÓMO FUNCIONAN TODOS LOS UTENSILIOS DE COCINA

Editorial:
LIBROS CÚPULA
Traducció:
CARO, MARTA
Any d'edició:
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-84-480-2400-0
Pàgines:
208
Enquadernació:
Cartoné
Col·lecció:
Cocina
24,50 €
IVA inclòs
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Un libro esencial, práctico y muy original para todos los amantes de la cocina.

Este libro supone una útil y muy original guía de consulta con información sobre la cocina en sí, su disposición, el almacenamiento y los utensilios que usamos habitualmente para cocinar, y de los que a menudo desconocemos todas sus posibilidades.

Alan Snow nos conduce así por los diversos armarios de nuestras cocinas para explicarnos qué herramientas y qué electrodomésticos son los más adecuados para cada momento o preparación, y de qué otras múltiples maneras podemos utilizarlos para sacarles todo su partido.

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