ELS FERMENTATS

ELS FERMENTATS. UN REGAL PER A L'ORGANISME

Editorial:
COSSETÀNIA
Any d'edició:
Matèria
Nutrició
ISBN:
978-84-9034-983-0
Pàgines:
128
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
Cuina Plant Based
13,50 €
IVA inclòs
Contacteu amb la llibreria per confirmar

Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'ajuda de bacteris, llevats i fongs, el procés de fermentació allarga la conservació dels aliments, en potencia el gust i els converteix en autèntiques joies per a la salut de la nostra microbiota. En aquest manual, et proposem trenta receptes de fermentats, molt fàcils i variades, en les quals la màgia de la vida aconsegueix generar un microunivers fantàstic. Begudes referescants i saludables, formatges i iogurts vegetals fets amb llavors i fruita seca, verdures boníssimes i carregades de vitamines, pans de massa mare i farines saludables, postres delicioses a base de fruites i espècies... Endinsa't en el món dels fermentats i... que comenci la festa dels aliments vius!

Artículos relacionados

  • CEREBRO DE PAN
    Titulo del libro
    CEREBRO DE PAN
    LOBERG, KRISTIN; PERLMUTTER, DR. DAVID
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    19,90 €

  • ALGAS
    Titulo del libro
    ALGAS
    BRUNNER, ANNE
    Disponibilitat inmediata

    10,50 €

  • BATUTS VERDS
    Titulo del libro
    BATUTS VERDS
    ZAPLANA, CARLA
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    13,50 €

  • SUCS VERDS
    Titulo del libro
    SUCS VERDS
    ZAPLANA, CARLA
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    12,90 €

  • CULTIVA TU FUERZA
    Titulo del libro
    CULTIVA TU FUERZA
    ZAPLANA, CARLA
    Contacteu amb la llibreria per confirmar

    18,95 €

  • LA TEVA SALUT COMENÇA AQUÍ
    Titulo del libro
    LA TEVA SALUT COMENÇA AQUÍ
    VERDAGUER, XEVI
    No disponible

    21,90 €