Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen és el llibre que estaves esperant a labutxaca. Amb aquesta guia, Ramon Pascual t'introduirā d'una manera senzilla perō rigorosa en l'apassionant mķn de la micologia. Les descripcions de cadascuna de les 75 espčcies juntament amb uns acurats i detallats dibuixos que les ilˇlustren et permetran recončixer fācilment quins sķn els bolets comestibles respecte els metzinosos, cončixer quina és la seva correcta determinaciķ i també assabentar-te de moltes curiositats sobre cadascuna d'elles. Receptes de cuina, originals i poc conegudes complementen aquest llibre de capįalera per saber on i quan s'han d'anar a buscar els bolets, com identificar-los i quina és la millor manera de cuinar-los.
