ESTÉVEZ CASABOSCH, MARC; HÖSS, ROBERT
Marc Estévez i Robert Höss, nascuts a Barcelona i Manresa, respectivament, són dos boletaires professionals que recorren muntanyes, boscos i parts d'Europa i la península Ibčrica a la recerca d'aquests fascinants organismes. Els rovellons dels Alps francesos o els ceps de Romania són alguns dels tresors que els tenen ocupats durant bona part de l'any. Des de fa força temporades treballen pel grup Estany, una empresa de Bages amb més de 30 anys d'experičncia en la comercialització del bolet silvestre fresc. Un altre vessant de la seva feina en alguns paďsos de l'est d'Europa, a més de la recolˇlecció, consisteix en la formació de boletaires professionals, una iniciativa que pretén aconseguir que les persones d'aquests indrets converteixin aquesta activitat en el seu mitjŕ de vida.
