EL LIBRO DEL QUESO

EL LIBRO DEL QUESO

Editorial:
H. BLUME
Any d'edició:
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-84-96669-94-9
Pàgines:
352
Enquadernació:
Cartoné
Col·lecció:
Cocina práctica
25,00 €
IVA inclòs
Disponibilitat inmediata
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El libro del queso una auténtica obra de referencia totalmente actualizada, que, de la mano del catálogo más amplio publicado hasta la fecha -más de 750 quesos-, pone de manifiesto la riqueza y complejidad de un mundo que despierta pasiones en todo el mundo.

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