DE LA MASSA A LA TAULA

DE LA MASSA A LA TAULA. RECEPTES I CONSELLS PER FER PANS DELICIOSOS

Editorial:
ROSA DELS VENTS
Traducció:
VIDAL APARICIO, MAR
Any d'edició:
Matèria
Receptaris
ISBN:
979-13-87653-42-2
Pàgines:
192
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
Divulgació
24,90 €
IVA inclòs
Contacteu amb la llibreria per consultar

Ja sabem que al mercat hi ha molts llibres sobre com fer pa a casa, però en aquest volem que sigui especial, que sigui un llibre fàcil, i que, sobretot, t'ho passis molt bé elaborant el pa que hi trobaràs.

Prèviament a les 70 receptes que et presento, tindràs una explicació molt detallada dels passos del procés (pastament, repòs, fermentació, etc.) perquè els tinguis molt clars abans de començar a posar les mans en farina. Pel que fa als ingredients, també veuràs que són simples, fàcils de trobar a qualsevol supermercat i de preus molt raonables.

En aquest llibre trobareu també un capítol en què us expliquem com podeu gaudir durant molt de temps del vostre pa fresc. A cada recepta et detallem quantes peces n'obtindràs, de quin pes i com conservar-lo per gaudir de pa fresc, sucós i desitjable cada dia.

Artículos relacionados

  • BRUTAL
    Titulo del libro
    BRUTAL
    RIBAS BELTRAN, MARC
    Contacteu amb la llibreria per consultar

    18,90 €

  • DEL TEST A LA TAULA
    Titulo del libro
    DEL TEST A LA TAULA
    BOHNE, BURKHARD
    Contacteu amb la llibreria per consultar

    15,50 €

  • 100 TRUCS DE CUINA
    Titulo del libro
    100 TRUCS DE CUINA
    BESTARD, AINA
    Contacteu amb la llibreria per consultar

    8,95 €

  • FORMATGES DELS PIRINEUS
    Titulo del libro
    FORMATGES DELS PIRINEUS
    NICOLAU VILLELLAS, NATÀLIA; PONT DIEZ, LAIA
    Contacteu amb la llibreria per consultar

    19,50 €

  • LA CUINA DE LA GENT DE LA MAR
    Titulo del libro
    LA CUINA DE LA GENT DE LA MAR
    RODA MARTÍNEZ, JUAN JOSÉ
    Contacteu amb la llibreria per consultar

    20,00 €

  • STREET FOOD
    Titulo del libro
    STREET FOOD
    DIVERSOS AUTORS
    Contacteu amb la llibreria per consultar

    3,95 €

Altres llibres de l'autor