ALLS, CEBES I REFRANYS

ALLS, CEBES I REFRANYS. L'HORT EN LA CULTURA POPULAR

Editorial:
EFADÓS
Matèria
Gastronomia
ISBN:
979-13-87658-25-0
Enquadernació:
Cartoné
Col·lecció:
Ecollibres
23,00 €
IVA inclòs
Disponibilitat inmediata
Afegir a la cistella

És un recorregut monogràfic per les hortalisses, verdures, fruites i herbes remeieres que podem trobar en qualsevol hort del país. Amb exemples com ara «All en dejú, remei segur» o «L'enciam, ben salat, força vinagre i ben oliat, per mans de boig remenat» i altra fraseologia figurada, es descobreix com arriben aquestes expressions a la vida quotidiana i quin viatge fan de l'hort a la taula. El llibre reivindica l'hort com a espai simbòlic de treball, subsistència i coneixement, però també com a metàfora d'una manera d'entendre el món més sostenible, propera i arrelada a la terra. L'obra combina etimologia, folklore, paremiologia i història viva de la llengua, i convida el lector a descobrir una part essencial de la nostra identitat col·lectiva: la saviesa que creix.

Artículos relacionados