"Unas gotas de aceite"

Dilluns 22 de maig a les 19h

Dilluns 22 de maig a les 19h

En aquest llibre, Simonetta Agnello recorda els estius que passava junt a la seva nombrosa família a la casa de camp de Mosè. Els seus pares, la seva germana petita Chiara i ella mateixa s'instal·laven a la finca en mig d'horts i camps juntament amb cosins, tietes, avis, mainaderes, cuineres i tota una coral de personatges entranyables que rodegen Mosè, i d'aquesta manera passaven allí els mesos de primavera i estiu fins que a l'octubre havien de tornar a la ciutat.

Una part molt important d'aquests records estan vinculats amb els menjars. Simonetta recorda a la seva àvia Maria a la cuina de Mosè preparant els plats de temporada amb allò que l'hort proveïa en cada ocasió i, més tard, com aquesta tradició la van seguir la seva mare i la seva tieta, sense cap llibre de receptes, elaborant el que la terra donava en cada moment.

Al final del llibre, Chiara apunta algunes de les receptes que més recorda d'aquesta època i que la família Agnello segueix cuinant avui en dia.

* A la fotografia, Simonetta i Chiara a Mosè.

Llibre del club

  • UNAS GOTAS DE ACEITE
    Titulo del libro
    UNAS GOTAS DE ACEITE
    AGNELLO HORNBY, SIMONETTA
    La autora nos habla de esos veranos pasados en Mosè, de la emoción del viaje, de los parientes y sus historias, de los campesinos, del servicio, y de todos sus recuerdos de infancia y juventud que se hallan grabados en su memoria y que evoca con todo detalle e intensidad. Entre sus recuerdos más vivos, se hallan sin duda los que giran alrededor de la comida y su preparación: el...
    Disponibilitat inmediata

    19,95 €

Más Natalia Ginzburg...